Notre histoire

Fondée en 1887 dans le Lot, la Maison Georges Vigouroux s’évertue depuis à proposer des vins d'une qualité irréprochable. Désormais spécialiste du Malbec de Cahors et des grands vins d'Occitanie nous proposons les vins de 5 domaines viticoles, d'une activité de négociant-éleveur et de notre partie caviste. 

1887

Issu d'une longue lignée de cultivateurs-vignerons, Germain Vigouroux créé officiellement sa société de vente de vin du Lot, alors que les ravages du phylloxéra se font ressentir sur tout le vignoble français. 

1918

Gabriel Vigouroux prend la succession dans l'entreprise. Les vins Vigouroux se vendent dans le Lot et tous les départements limitrophes (Aveyron, Cantal, Corrèze).

1954

Arrivée de Georges Vigouroux, l'entreprise se nomme désormais "Gabriel Vigouroux et fils".

Création de "Les Caves du Rocs" caveau de vente directe.

1964

Suite au décès prématuré de son père, Gabriel, Georges Vigouroux se retrouver seul à la tête de l'entreprise. L'aventure Vigouroux initiée 80 ans plus tôt se poursuit avec la création de la société "Georges Vigouroux".

1970

Restauration du vignoble du Château de Haute-Serre par Georges Vigouroux.

1971

250000 pieds de Malbec replantés à Haute-Serre par Georges Vigouroux

1976

Première récolte de l’appellation Cahors au Château de Haute-Serre.

1983

Restauration du vignoble du Château de Mercuès par Georges Vigouroux.

1986

Construction du chai du Château de Mercuès.

1987

Première récolte au Château de Mercuès.

Années 1990

Les Caves du Roc ont laissé place aux Atrium, quatre boutiques-caves représentant l'Occitanie dans toute sa diversité, son terroir et sa gastronomie.

1991

Début du partenariat avec le Château Leret-Monpezat à Albas, vignoble historique de l’appellation.

1994

Acquisition du vignoble du Château Tournelles à Buzet

2008

Ouverture d'un restaurant vigneron : la Table de Haute-Serre et début du partenariat avec Paul Hobbs

2012

Création de l’Atrium en ligne

2017

Restauration de la cuisine et de la salle de restaurant du Château de Mercuès