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Rouge

Jaboulet Parallele 45° 2014 rouge

Une référence des Côtes du Rhône unique malgré son nom ! 

  • Cépage :
    Grenache, Syrah
  • Appellation :
    Côtes du Rhône
  • Conseil de dégustation :

    17 °C

    -

    18°C

    degustation-
    Il accompagnera parfaitement des grillades, des viandes rôties ou du fromage.
  • Degré :
    13.5%

+

-

Prix : 59,40 €

Soit 9,90 € par bouteille

Le Parallèle 45° tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à 2 kilomètres des caves de la maison Paul Jaboulet Ainé. Une référence à avoir dans sa cave !

Terroir :

Issu de vignes qui ont environ 25 ans plantées sur des sols à galets aux terres argileuses et des sols caillouteux.

Vinification :

Sa vinification est traditionnelle avec une cuvaison longue. L’élevage se fait en cuve en inox.

60% grenache, 40% syrah

Dégustation :

Le Parallèle 45 a une robe profonde et brillante. Il a des arômes de fruits rouges et des notes épicées. Il se fond sur des tanins ronds et une belle finale. 

Temps de garde : 

4 - 5 ans

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