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Château Pech de Jammes, coffret découverte Pure Malbec & Grand Vin
  • Château Pech de Jammes, coffret découverte Pure Malbec & Grand Vin

Château Pech de Jammes découverte

Caisse découverte composée de 3 bouteilles de "Grand vin" & 3 bouteilles de "Pure Malbec" millésime 2018

171,00 € TTC par carton

(Soit 171,00 € par Caisse de 6)

Quantité
Description

Caisse découverte des vins du Château Pech de Jammes 2018.

A l'échelle nationale, le Château Pech de Jammes est une collection capsule issue d'un vignoble de 5 hectares. C'est une propriété de Thomas Chardard, grand ami de Bertrand-Gabriel Vigouroux.

C'est une production confidentielle, un travail rigoureux construit sur la finesse et des vendanges tardives: voici du sur mesure pour offrir des vins friands et chaleureux portés par l'élégance et la puissance.

Appellation : AOC Cahors 

Cépage: 100% Malbec

Terroir: Causses du quercy, sol argilo-calcaire situé à 5 kilomètre sur les hauteurs du vignoble de Cahors

Millésime: 2018 

Dégustation:

« Sa robe rouge vif est une invitation à la dégustation. Son nez, défini par des notes d’épices, de foin coupé, se termine par une pointe chocolatée. La bouche, ronde, rappelle la forme en amphithéâtre du vignoble et offre un très bel équilibre aromatique. Ses tanins sont subtils et accompagnés de notes salines."

Château Pech de Jammes – Grand Vin

Rond & velouté

Cépage : 100% Malbec

Terroir : Argilo-Calcaire, pierreux

Vinification : Macération pré-fermentaire à froid de 48h et post fermentaire à 26°C durant 10 jours. Un remontage direct quotidien et 2 remontages aérobie sur la campagne. Durée totale de macération, 18 jours.

Élevage : 12 mois en barriques de chêne de 400l dont 25% de barriques neuves.

Dégustation :

« Cette sélection parcellaire est située au plus haut du vignoble de Pech de Jammes ce qui en fait toute la particularité gustative. Son nez révèle des petits fruits croquants associés à la cerise burlat. Son agréable fraicheur à l’attaque laisse place à des tanins soyeux lui apportant beaucoup de délicatesse. Sa salinité, emblématique des beaux terroirs de Pech de Jammes, souligne son élégance. L’élevage en barrique de chêne est harmonieusement intégré. Le millésime 2018 tient sa promesse de pureté et d’élégance. »

Nos garanties
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Détails du produit
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