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Château de Mercuès 2018 6666 Magnum
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Château de Mercuès 2018 "6666" Magnum

Cette grande cuvée du Château de Mercuès est le résultat de toute l’expertise technique accordée aux plus grands vins de Cahors ! Absolument magnifique ! Son nom rappelle la densité exceptionnellement élevée choisie pour le vignoble de Mercuès, 6666 pieds de malbec par hectare, ce qui fait de cette cuvée un vin d'une grande complexité digne des plus grands crus. Découvrez-le !

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82,00 € TTC par 1

(Soit 82,00 € par Magnum)

Quantité
Description
  1. Densité élevée pour avoir un vin exceptionnel : 6666 pieds de malbec par hectare
  2. Vin issu d'un grand terroir argilo-siliceux de la magnifique 3ème terrasse de Cahors
  3. Elevage en barrique de 18 mois au Château de Mercuès pour apporter une grande élégance
  4. Travaux à la vigne et vendanges manuels pour avoir une qualité impeccable 

Nous n'avons pas de millésime de 2017 en "6666" suite aux aléas climatiques

Terroir :

Les vignes s’étendent sur les croupes graveleuses environnantes au château, sur les troisièmes terrasses des communes de Caillac et de Mercuès ce qui permet au vignoble d’évoluer dans d’excellentes conditions. La densité de plantation est très élevée avec 6666 pieds par hectares pour obtenir des vins avec une belle structure et de l’intensité. Ce terroir argilo-siliceux est idéal à la culture de la vigne permet d’obtenir des vins concentrés au grand potentiel de garde. Un terroir digne d'un grand cru !

Vinification :

Les vendanges sont manuelles pour optimiser la qualité des raisins. Les vinifications sont menées avec une rigueur extrême : sélection parcellaire pour ne choisir que les plus belles parcelles, macérations préfermentaires pour extraire les arômes, remontages longs pour affiner la concentration avec un contrôle quotidien. Suit un élevage de 12 à 18 mois en fûts dans la pénombre des chais afin de lui apporter une structure et une finesse digne d'un grand vin. Le vieillissement se fait pour partie en barriques neuves de chêne de l’Allier afin de soutirer plus de complexité et de longueur au vin. Cette cuvée est faite seulement les meilleures années.

Dégustation :

La couleur sombre et dense est similaire à une œuvre d'art dans un verre de vin avec de nombreux reflets violets et rouges. En bouche, les fruits bien mûrs se fondent à merveille, puis des notes très délicates et nombreuses apparaissent tel que l'eucalyptus, les épices ou le chocolat noir. En bouche, le boisé est fondu, l'attaque est franche et élégante. Magnifique ! La finale est longue et ample. Une cuvée de prestige !

Guide Hachette 2022 : 1 étoile « Des arômes de mûres et de myrtilles, en veux-tu en voilà, et une sensation plaisante de velours »

Temps de garde :

A déguster maintenant après aération et jusqu'en 2042

Livré en plumier bois 1 Magnum

Caractéristiques
  • Cépage : 0
  • Appellation : 0
  • Couleur : 0
  • Millésime : 0
  • Plats : 0, 0, 0, 0, 0, 0, 0
  • Degré : 0
  • Goûts : 0
Nos garanties
  • Paiement et transport sécurisé
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  • Livraison gratuite à partir de 100€
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  • Garantie intégrale, origine garantie
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  • Service client au 05 65 20 80 88
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Détails du produit
30 Produits