- Nouveau
- Boisé

Avec des arômes subtiles, il révèle un bouquet puissant de réglisse, avec des notes délicates de chocolat et de fruits rouges. Un millésime exceptionnel !
(Soit 66,00 € par bouteille)
Les vignes s’étendent sur les croupes graveleuses environnantes au château, sur les troisièmes terrasses des communes de Caillac et de Mercuès ce qui permet au vignoble d’évoluer dans d’excellentes conditions. La densité de plantation est très élevée avec 6666 pieds par hectares pour obtenir des vins avec une belle structure et de l’intensité. Ce terroir argilo-siliceux est idéal à la culture de la vigne permet d’obtenir des vins concentrés au grand potentiel de garde. Un terroir digne d'un grand cru !
Ce millésime a été élaboré en vinification « intégrale » : le raisin ne connaît qu’un seul contenant, sa barrique (400l), pour la vinification, l’élevage (de 12 à 15 mois) jusqu’à la mise en bouteilles. Cette technique permet d’obtenir des vins plus ronds, plus volumineux, plus gras, plus complexes, avec plus de précision aromatique, un boisé mieux intégré et des finales soyeuses. Cette cuvée est récoltée seulement les meilleures années.
1999 a vu naître de grands Malbec dans la région de Cahors. On y retrouve un belle maturité du raisin, une couleur dense et pourpre, des arômes de fruits mûrs, de tabac blond et de truffe noire. La bouche est suave d’une très belle longueur pour ce grand vin.
A déguster maintenant et jusqu'en 2023.
AOC Cahors - Rouge
Un vin vinifié dans un seul contenant : sa barrique ! Provenance directe des caves...
AOC Cahors - Rouge
Densité élevée pour avoir un vin exceptionnel : 6666 pieds de malbec par hectare Vin...
AOC Cahors - Rouge
Un millésime excellent sur des notes de sève de pin et de réglisse ! Provenance...
AOC Cahors - Rouge
Vin issu d'un grand terroir argilo-siliceux de la magnifique 3ème terrasse de...
AOC Cahors - Rouge
Le savoir-faire d'un œnologue spécialiste du Malbec, Bertrand Gabriel Vigouroux...
Mendoza - Rouge
Excellent rapport qualité/prix sur les vins argentins ! Le savoir-faire d'un...
IGP Côtes du Lot - Rosé
Un Carton acheté / le 2ème à -50% Excellent rapport qualité/prix Un rosé 100%...
AOC Cahors - Rouge
45ème meilleur vin au monde par le Wine Spectator en 2013 Sélection des meilleures...
AOC Buzet - Rouge
Un vin séduisant pour tous les moments ! Issu de notre vignoble de Buzet...
AOC Cahors - Rouge
4 fois d'affilée médaillé au Concours Général Agricole de Paris L'un des meilleurs...
AOC Cahors - Rouge
C'est un millésime magnifique ! Les sols sont composés d'un mélange des grands...
AOC Cahors - Rouge
Cette cuvée est en quantité très limitée ! Ce vin représente la quintessence des...
AOC Cahors - Rouge
Cuvée rare faite seulement les meilleures années à Cahors ! Travaux manuels dans...
AOC Cahors - Rouge
Un vin vinifié dans un seul contenant : sa barrique ! Provenance directe des caves...
AOC Cahors - Rouge
Un vin vinifié dans un seul contenant : sa barrique ! Densité élevée pour avoir un...
AOC Cahors - Rouge
Cette cuvée est en quantité très limitée ! Ce vin représente la quintessence des...
Aucun commentaire client pour le moment.
Avec des arômes subtiles, il révèle un bouquet puissant de réglisse, avec des notes délicates de chocolat et de fruits rouges. Un millésime exceptionnel !