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Rosas Vinito 2015 de Haute-Serre
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Rosas Vinito 2016 de Haute-Serre

Lorsque le cépage Malbec s'habille en rose sur le terroir prestigieux du Château de Haute-Serre, cela donne une cuvée exceptionnelle fine et élégante. Ce vin rosé haut de gamme est un "must have" pour tous les amateurs de rosé !

IGP Côtes du Lot Rosé

59,40 € TTC par 1

(Soit 9,90 € par bouteille)

Conditionnement
Quantité
Description
  1. Un rosé haut de gamme
  2. Un rosé 100% Malbec du Château de Haute-Serre
  3. Même terroir que les grands crus bourguignons avec des sols argilo-calcaires du Kimméridgien
  4. Un bouquet de fleurs et de fruits rouges ! 
  5. Un rosé de gastronomie incroyable avec de la fraîcheur ! 

Commentaire sur le millésime 2016 :

« En 2016, on a de très jolis vins. C’est une récolte qualitative, avec des couleurs qui se libèrent vite, de la concentration, de la complexité et des tanins fondus. Les rendements ont été faibles et là encore, nous n’avons pas beaucoup de bouteilles. Je suis satisfait de la réalisation de ce joli millésime. » Bertrand Gabriel Vigouroux

Terroir :

Le vignoble est aujourd’hui un des plus vieux de l’Appellation Cahors, les rendements sont plus faibles et le vin y est donc plus concentré. Ce lieu baigné de soleil dès les premières heures de la journée et jusqu’au coucher du soleil permet au raisin de mieux mûrir … Un sol de calcaire Kimméridgien digne des grands crus bourguignons, riche d’argiles rouges permet d’apporter du fruité et de l'acidité … Une exposition Sud/Ouest et Sud/Est est idéale pour la culture du Malbec ! Ses vignes s’étendent sur 60 hectares sur des coteaux à 300 mètres d’altitude marquant leur singularité : c’est l’un des vignobles les plus hauts de l’appellation. Ces hauteurs balayées par un petit vent évitent les gelées, les maladies et favorisent une saine maturité du raisin. Un terroir exclusif pour les grands vins !

Vinification :

Afin de garantir la qualité de ce rosé de pressée, un débourbage poussé est effectué pour affiner l’expression aromatique des vins. La fermentation est maintenue à basse température pour donner à ce vin toute sa fraîcheur et sa vivacité.

Dégustation :

La robe est très claire et très brillante. Au nez, ce Malbec rosé révèle des arômes frais de fleurs… Rosas Vinito -« Je vous offre des roses » en latin- tient toutes ses promesses. La bouche est complexe, fruitée, un peu perlante avec des notes de fruits rouges juteux. Un grand rosé !

Temps de garde : 

Parfait à déguster dans sa jeunesse jusqu'en 2020.

Minimum de commande sur cette cuvée : 6 bouteilles

Disponible à l'unité dans nos caves l'Atrium

Caractéristiques
  • Cépage : Malbec
  • Appellation : IGP Côtes du Lot
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2016
  • Plats : Apéritif, Charcuterie, Cuisine du Monde, Dessert, Fruits de mer, Hamburgers, Pizzas, Poisson Grillé, Safran, Salades, Sushis, Tapas, Viande grillée, Viandes blanches
  • Degré : 12.5%
  • Goûts : Frais
Nos garanties
  • Paiement et transport sécurisé
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  • Livraison gratuite à partir de 100€
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  • Garantie intégrale et origine garantie
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  • Service client au 05.65.20.80.99
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