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Mas Janeil Sans Soufre
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Mas Janeil 2016 Sans Soufre

Cette cuvée du Mas Janeil sans soufre est au plus proche de son terroir, mêlant authenticité et saveurs ! 

AOC Côtes-du-Roussillon-Villages Rouge

24,40 € TTC par 1

(Soit 24,40 € par bouteille)

Conditionnement
Quantité
Description
  1. Un vin sans soufre qui peut se consommer jusqu'à 5 ans ! 
  2. Fait par François Lurton, un grand nom du vin dans le bordelais
  3. Un terroir authentique et unique ! 
  4. Vinification prodigieuse pour éviter les déviations.  
  5. La dégustation du Mas Janeil Sans Soufre est onctueuse, pleine de saveurs sur les fruits, les épices et les fleurs ! 

Terroir :

Les vignes sont situées au Mas Janeil, au pied d'une falaise calcaire dominée par le château de Quéribus. Entre les villages de Maury et Tautavel, les sols résultent principalement de l'érosion du massif des Corbières. Le résultat est un vin authentique et typique ! 

Vinification :

Les vendanges sont manuelles en cagette pour ne pas abîmer le raisin. Le vin sans soufre ajouté exige une propreté irréprochable en cave de l'arrivée de la vendange à la mise en bouteille. La vinification et l'élevage en cuve sont adaptés : toutes les précautions sont prises pour protéger le vin vis-à-vis des oxydations et des déviations microbiologiques en bouteille. L'assemblage de Grenache, Carignan, Syrah et Mourvèdre apporte au vin un ensemble harmonieux de volume, d'épices et de fruité.

Dégustation :

La robe est sombre, profonde avec reflets bleutés. Le nez est puissant mais très frais et dominé par les fruits rouges (cassis, mure sauvage). Des notes d'épices douces et florales (violettes) se détachent. L'attaque en bouche et onctueuse, grasse, sans agressivité gage d'une belle maturité des fruits. Les tanins sont bien présents mais la structure ne domine pas le fruit. La fraîcheur en bouche est exceptionnelle et en fait un vin particulièrement gourmand et élégant.

Temps de garde : 

Peut se déguster dans sa jeunesse jusqu'à 5 ans. 

Caractéristiques
  • Cépage : Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre
  • Appellation : AOC Côtes-du-Roussillon-Villages
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Plats : Canard, Fromage, Gibier, Hamburgers, Viande en sauce, Viande grillée, Volaille, Tapas
  • Degré : 13%
  • Goûts : Gourmand
Nos garanties
  • Paiement et transport sécurisé
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  • Livraison gratuite à partir de 100€
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  • Garantie intégrale et origine garantie
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  • Service client au 05.65.20.80.99
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