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Château Ollieux Romanis prestige blanc
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Château Ollieux Romanis 2016 Prestige blanc

Un beau vin de gastronomie du Château Ollieux Romanis dans les Corbières. Il ravira les amateurs de grands vins blancs ! 

AOC Corbières Blanc

18,50 € TTC par 1

(Soit 18,50 € par bouteille)

Quantité
Description
  1. Elevage en barriques de 12 mois au Château Ollieux Romanis pour affiner le vin
  2. Un vignoble ancien depuis l'époque romaine
  3. Terroir optimal méditerranéen de Corbières pour optimiser la maturité du raisin
  4. Vieilles vignes pour apporter de la concentration
  5. Un grand vin blanc du Languedoc avec une très belle structure

Terroir :

Le sol rouge méditerranéen avec poudingue sur grès permet d'apporter une finesse dans les vins, tout en faisant mûrir le raisin de façon optimale. Les vignes de Marsanne et de Roussane sont vieilles, entre 30 et 50 ans, pour apporter plus de concentration au vin.

Vinification :

La macération pelliculaire et pressurage direct pneumatique à faible pression permet d'extraire toutes les caractéristiques des cépages utilisés. La vinification avec une malolactique et l'élevage sur lies de 12 mois en fûts de chêne neufs permet d'avoir un vin d'une extraordinaire structure. 

Dégustation :

La robe du vin est jaune claire et brillante. Au nez, c'est un vin aromatique avec de jolis notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. En bouche, c'est un vin riche et puissant avec une structure complexe. Assurément un grand vin blanc ! 

Temps de garde : 

Dé maintenant jusqu'à 7 ans.

Caractéristiques
  • Cépage : Marsanne, Roussanne
  • Appellation : AOC Corbières
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2016
  • Plats : Cuisine du Monde, Dessert, Fromage, Fruits de mer, Poisson en sauce, Poisson Grillé, Tapas, Volaille
  • Degré : 14.5%
  • Goûts : Généreux
Nos garanties
  • Paiement et transport sécurisé
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  • Livraison gratuite à partir de 100€
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  • Garantie intégrale et origine garantie
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  • Service client au 05.65.20.80.99
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