• Epicé

La Petite Chapelle 2014 Paul Jaboulet A.

Ce grand vin mythique de Paul Jaboulet Aîné est issu de parcelles autour de l'emblème de l’appellation Hermitage, la chapelle Saint-Christophe.

AOC Hermitage Rouge

327,00 € TTC par 1

(Soit 54,50 € par bouteille)

Conditionnement
Quantité
Derniers articles en stock
Description
  1. Un vin de légende de l’appellation Hemitage ! 
  2. Fait par Caroline Frey de la maison Paul Jaboulet Aîné, un gage de qualité ! 
  3. Un terroir unique
  4. Une vinification soignée
  5. Une dégustation unique ! Digne des plus grands vins ! 

Terroir :

Les vignes sont plantées sur des sols pauvres et variés avec une grande diversité de terroirs autour de l'ermitage. Un terroir unique ! 

Vinification :

Les vendanges sont manuelles et les raisins sont récoltés à parfaite maturité. Transportés en petites caisses jusqu'à la cave, les raisins sont soigneusement triés, égrappés et légèrement foulés. La macération dure de 3 à 4 semaines avec des remontages quotidiens afin d'avoir un grand vin. Les faibles rendements de 15 à 25 hl/ha permettent d'avoir un vin concentré. 

Dégustation : 

La robe est d'un rouge profond et brillant. Le nez est intense et aromatique et présente des notes épicées, florales et de fruits mûrs. Le palais est harmonieux avec une attaque puissante et des tanins nobles se terminant sur une belle finale persistante.

Temps de garde :

A boire dès maintenant dans les 8 ans. 

Caractéristiques
  • Cépage : Syrah
  • Appellation : AOC Hermitage
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2014
  • Plats : Canard, Fromage, Gibier, Truffe, Viande en sauce, Viande grillée, Volaille
  • Degré : 12.5%
  • Goûts : Epicé
Récompenses
  • 2014 91/100 Robert Parker Wine Advocate
  • 2014 93/100 James Suckling
Nos garanties
  • Paiement et transport sécurisé
    Paiement et transport sécurisé
  • Livraison gratuite à partir de 100€
    Livraison gratuite à partir de 100€
  • Garantie intégrale et origine garantie
    Garantie intégrale et origine garantie
  • Service client au 05.65.20.80.99
    Service client au 05.65.20.80.99

Créer un compte avec Facebook. Plus besoin de remplir un formulaire ni de mémoriser votre mot de passe.


OU
Détails du produit
1 Produits
Commentaires

Aucun commentaire client pour le moment.

Donnez votre avis