Château de Haute-Serre - Icône

La cuvée Icône est issue d'une sélection intra-parcellaire, plantée en haute densité et jouissant d'un sous-sol rare et recherché riche en argile bleue.

La vigne est travaillée avec méticulosité et précision afin de produire cette cuvée d'exception à la robe presque noire, cernée de reflets pourpres.

Elle présente au nez un intense parfum de fruits noirs bien mûrs, mêlé à des notes de griottes, de cacao et de noix de coco.

En bouche, et dès l'attaque, la douceur et l'élégance de ses tanins impressionnent par leur finesse.