• Gourmand

Moulin de Sarpe 2009

Le vignoble du Moulin de Sarpe domine l’appellation Saint-émilion. Le résultat est un excellent rapport qualité/prix. 

AOC Saint-émilion Rouge

25,60 € TTC par 1

(Soit 25,60 € par bouteille)

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Description
  1. Le vignoble est le plus haut de l’appellation Saint-Emilion, une brise continue permet d'aérer les raisins
  2. Le terroir est rare pour cette appellation 
  3. Vin fait par la maison Joseph Janoueix, un gage de qualité sur Bordeaux
  4. Elevage en barriques pour affiner le vin
  5. Moulin de Sarpes est un vin de caractère et gourmand à la fois avec ses arômes de cuir et réglissés !

Terroir :

Le sol argilo-calcaire peu profond et le sous-sol calcaire à astéries sont des plus propices pour la qualité de ce cru. 

Vinification :

La vinification est traditionnelle et moderne à la bordelaise afin d'avoir un bel équilibre. L'élevage se fait en fûts de chêne afin d'affiner les tanins.

Dégustation :

Son nez évoque à la fois les fruits noirs et des notes animales, accompagnée d'une touche de bois réglissé. L'attaque est souple et chaleureuse, alors que les tanins se sont fondus avec l'âge. Un vin gourmand !

Temps de garde :

Se boit maintenant jusqu'à 4 ans

Caractéristiques
  • Cépage : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Appellation : AOC Saint-émilion
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2009
  • Plats : Abats, Canard, Charcuterie, Fromage, Gibier, Viande en sauce, Viande grillée
  • Degré : 14.5%
  • Goûts : Gourmand
Nos garanties
  • Paiement et transport sécurisé
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  • Livraison gratuite à partir de 100€
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  • Garantie intégrale, origine garantie
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  • Service client au 05 65 20 80 88
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