Château de Mercuès Chenin sec

Le Château de Mercuès existe aussi en Blanc. En effet, le cépage Chenin est aussi planté sur nos beaux terroirs du vignoble de Cahors. 100% Chenin, c’est un vin est sec aux arômes de fruits à chair jaune et de fruits exotiques. 

Le Chenin est élevé 12 mois sur lie en barriques de chêne de 2 à 3 vins. Cette technique lui confère un beau volume en bouche ainsi qu'une belle longueur aromatique. Chenin de Mercuès est travaillé comme un grand vin et a tout d'un grand. 

Très agréable sur sa jeunesse, il se plaira également après 3 à 5 ans de garde. 

Château de Mercuès Chenin sec (Blanc) : Sélection de vins

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Le cépage "Chenin" est largement répandu dans les vignobles de la Loire notamment en Touraine ou encore en Anjou. Planté également sur le vignoble de Cahors, il offre une belle expression du terroir cadurcien.