Château de Mercuès Chenin sec

Le Château de Mercuès existe aussi en Blanc. En effet le cépage Chenin est planté sur nos beaux terroirs du vignoble de Cahors. 100% Chenin, cette cuvée est sec au arômes de fruits à chair jaune, fruits exotique. 

Un élevage de 12 mois sur lie en barrique de chêne de 2 à 3 vins. Cette technique lui confère un beau volume en bouche ainsi qu'une belle longueur arômatique. Chenin de Merucès est travaillé comme un grand vin et à tout d'un grand. 

Très agréable sur la jeunesse, il se plaira également après 3 à 5 ans de garde. 

Château de Mercuès Chenin sec (Blanc) : Sélection de vins

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Le cépage "Chenin" est largement rependu sur le vignoble de la Loire notamment en Touraine ou bien en Anjou. 

Planté également sur le vignoble de Cahors, il offre une belle expression du terroir carducien.