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Château Tournelles 2010

Cette cuvée ancienne est composé de 4 cépages typiques de l'appellation Buzet. 

AOC Buzet Rouge

126,00 € TTC par carton

(Soit 21,00 € par bouteille)

Quantité
Description

Ne voulant faire ni un Bordeaux, ni un Cahors, Bertrand-Gabriel Vigouroux s’est attaché à retrouver ce qui, au-delà de l’encépagement imposé, pouvait recréer la vraie typicité de Buzet.

Terroir :

Le vignoble de plus de 30 ans, planté entre sols graveleux et argilo-calcaires surplombe la vallée de la Garonne. Le climat océanique permet d’obtenir des vins à la fois variés et typés. Cette cuvée est issue d’une sélection parcellaire au château Tournelles.

Vinification :

Méthode de vinification traditionnelle axée sur l'extraction d'un tannin élégant avec une cuvaison d'environ 18 jours pour concentrer la matière et le fruit. La température de vinification est d’environ 30°C. Elevage en barriques. 

Dégustation :

La robe est sombre et profonde, aux reflets rouge et ocre. Nous avons un beau nez de fruits rouges confiturés avec des notes de sous-bois. On retrouve en bouche des arômes suaves et pures de fruits rouges et d'épices douces mêlés à des notes vanillées. Ses tanins longs et veloutés en font un vin équilibré.

Temps de garde : 

Idéal maintenant, ce vin agrémentera vos tables jusqu'en 2020.

Caractéristiques
  • Cépage : Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Appellation : AOC Buzet
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Plats : Apéritif, Charcuterie, Fromage, Hamburgers, Pizzas, Abats, Foie Gras, Tapas, Viande en sauce, Viande grillée, Viandes blanches, Volaille
  • Degré : 14%
  • Goûts : Equilibré
Récompenses
  • 2010 2 étoiles Guide Hachette
Nos garanties
  • Paiement sécurisé
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  • Livraison en 24 heures
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  • Garantie intégrale 1 an
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  • Service client au 05.65.20.80.99
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