Les vins équilibrés se définissent par des vins qui ne sont pas dominés par l’une des variables suivantes : acidité, sucre, alcool et tanins. C’est généralement la vinification poussée et la volonté du vigneron de produire des vins équilibrés qui sont les principaux facteurs de l’équilibre. Nous conseillons donc de prendre des cuvées haut de gamme pour avoir ce résultat. Voici notre sélection de vins ci-dessous.
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Bénéficiant de toute l'expertise de la maison Vigouroux, cette cuvée moderne et fruitée est issue...
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AOC Cahors - Rouge
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AOC Cahors - Rouge
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AOC Cahors - Rouge
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AOC La Clape - Rouge
L’intensité et l’élégance du terroir La Clape réunies dans une splendide bouteille...
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AOC Cahors - Rouge
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IGP Côtes Catalanes - Blanc
Au pied des châteaux cathares, Mathieu Semper vinifie sur cette cuvée le grenache gris...
