- Sec

Au pied des châteaux cathares, Mathieu Semper vinifie sur cette cuvée le grenache gris qu'il assemble au grenache blanc, au macabeu et au rare carignan blanc.
(Soit 13,90 € par bouteille)
De beaux sols de schistes et d'argiles rouges et des parcelles exposées au nord composent ce terroir parfait pour les cépages blancs du domaine Semper.
Le nez est marqué par des notes florales et de pêche. En bouche, le gras apporte de la rondeur et de la gourmandise tandis que les notes minérale la tapisse de finesse. La finale est longue, iodée, persistante et un peu épicée.
Peut se déguster dans sa jeunesse jusqu'à 3 ans.
Minimum de commande sur cette cuvée : 2 bouteilles
Disponible à l'unité dans nos caves l'Atrium
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La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 2.
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