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Château Ollieux Romanis 2016 Classique
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Château Ollieux Romanis 2016 Classique

Cultivé depuis l'époque romaine, le terroir de Ollieux Romanis produit des vins uniques à Corbières, minutieusement gérés par la famille Bories. 

AOC Corbières Rouge

9,80 € TTC par 1

(Soit 9,80 € par bouteille)

Conditionnement
Quantité
Description
  1. Un magnifique vin à dominante de Carignan
  2. Un vignoble ancien depuis l'époque romaine
  3. Le terroir de Corbières apporte beaucoup de finesse au vin
  4. Vendanges manuelles pour ne pas abîmer le raisin
  5. C'est un vin avec beaucoup d'arômes méditerranéens très envoûtants ! 

Terroir :

Le sol rouge méditerranéen avec poudingue sur grès permet d'apporter une finesse dans les vins, tout en faisant mûrir le raisin de façon optimale. 

Vinification :

La vendange est manuelle pour favoriser la macération carbonique, ou l'égrappage, en fonction de l’épaisseur de la peau du raisin. Ceci permet de respecter le grain et d'en tirer le plus de bénéfices. Elevage en cuve et les aérations régulières permet de stabiliser le vin et de le rendre plus complexe. 

Dégustation :

Ce vin est rouge pourpre, avec une belle robe chaleureuse. Au nez, nous avons des arômes expressifs de fruits rouges et noirs comme la fraise et le cassis accompagnés d'agréables notes de garrigues, de végétal et d’épices envoûtantes. Nous avons une bouche très fruitée, avec des notes de menthol et une belle fraicheur. 

Temps de garde : 

Dé maintenant jusqu'à 4 ans.

Minimum de commande sur cette cuvée : 6 bouteilles

Disponible à l'unité dans nos caves l'Atrium

Caractéristiques
  • Cépage : Carignan, Grenache, Syrah
  • Appellation : AOC Corbières
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Plats : Fromage, Charcuterie, Gibier, Hamburgers, Pizzas, Viande en sauce, Truffe, Viande grillée
  • Degré : 14.5%
  • Goûts : Généreux
Nos garanties
  • Paiement et transport sécurisé
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  • Livraison gratuite à partir de 100€
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  • Garantie intégrale, origine garantie
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  • Service client au 05.65.20.80.99
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Détails du produit
24 Produits

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

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