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Château de Lascaux Carra 2016
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Château de Lascaux Carra 2017

Château Lascaux en Pic Saint-Loup est situé à l'extrême Nord de l’appellation Languedoc. Les vignes en agriculture biologique bénéficient d'un micro climat unique.

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AOC Pic-Saint-Loup Rouge

12,50 € TTC par 1

(Soit 12,50 € par bouteille)

Conditionnement
Quantité
Description
  1. Un terroir typique du vignoble de Pic Saint Loup
  2. Vin en agriculture bio
  3. Elevage en cuve au Château Lascaux pour apporter plus de typicité
  4. Vin de vigneron par Jean-Benoit Cavalier
  5. Carra est un vin typique et charmeur aux notes de garrigues et d'épices !

Terroir :

Le sol est constitué d’éclats de calcaire résultant de la fragmentation des calcaires par l’eau qui gèle dans leurs fractures ("gélifraction") puis étalés en vastes cônes de déjection par des torrents, au cours d’une des dernières périodes froides de l’ère quaternaire. Ce terroir convient parfaitement bien aux cépages locaux et permet d'apporter fraîcheur et équilibre aux vins. 

Vinification :

La vendange est égrappée pour extraire le fruit par la suite. La vinification est traditionnelle avec une cuvaison de 30 jours et une parfaite maîtrise des températures pour avoir un vin d'une grande qualité. Les pigeages sont doux et réguliers pendant la macération afin de faire sortir les meilleurs arômes. L'élevage en cuve avant la mise en bouteille permet d'affiner l'ensemble. 

Dégustation :

Belle robe rubis avec des reflets grenats. Le nez est très riches avec des arômes d'une multitude de fruits rouges. Nous avons également des notes typiques de garrigue, et une touche de poivre typique de la Syrah. En bouche, nous retrouvons une palette aromatique similaire, qui nous fait voyager dans le Sud de la France, avec une structure ample, ronde et fraîche. 

Temps de garde : 

A boire dans les 5 premières années de préférence.

Minimum de commande sur cette cuvée : 6 bouteilles

Disponible à l'unité dans nos caves l'Atrium

Caractéristiques
  • Cépage : Syrah, Grenache
  • Appellation : AOC Pic-Saint-Loup
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Plats : Viande en sauce, Apéritif, Abats, Cuisine du Monde, Charcuterie, Fromage, Hamburgers, Pizzas, Tapas, Viande grillée, Viandes blanches, Volaille
  • Degré : 14%
  • Goûts : Epicé
Nos garanties
  • Paiement et transport sécurisé
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  • Livraison gratuite à partir de 100€
    Livraison gratuite à partir de 100€
  • Garantie intégrale et origine garantie
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  • Service client au 05.65.20.80.99
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OU
Détails du produit
12 Produits

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

Commentaires
21/11/2018
Bon rapport qualité/prix
Un excellent Pic Saint Loup. Bel équilibre, certes puissant sans trop en faire. C'est un vrai régal !
Raphael G
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