Pure Malbec 2009
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Cuvée Pure Malbec 2012 de Pech de Jammes

On retrouve ici l'excellence du Malbec à l'état ... pure. 

AOC Cahors Rouge

228,00 € TTC par carton

(Soit 38,00 € par bouteille)

Conditionnement
Quantité
Description

Cuvée d’exception, ce vin est une collection rare issue d’un travail d’orfèvre et de techniques rigoureuses. Exigence et excellence, cette cuvée est élevée uniquement dans les meilleures années

Terroir :

Les vignes s’enracinent sur un coteau argilo-calcaire du Causse de Cahors exposé plein Sud. Les sols sont très caillouteux en forte pente. C’est un des plus hauts vignobles de l’Appellation.

Vinification :

Cuvée Prestige du Château Pech de Jammes, ce Pure Malbec 2011, qui est issu d’un travail très minutieux à la vigne, révèle le potentiel de cette magnifique propriété.

Dégustation :

Il présente une robe sombre et brillante. Le nez, complexe, préserve un fruit intense avec des notes de cacao, réglisse, mûre et violette. Les vendanges très tardives se sont traduites par une très belle maturité phénolique, de la minéralité, une finesse de grain exceptionnelle, beaucoup de fruit sur des notes boisées équilibrées, le tout dans une grande élégance et avec un très bel équilibre.

Temps de garde : 

Cette cuvée, rare, se déguste parfaitement aujourd'hui et conservera sa garde jusqu'en 2031.

Caractéristiques
  • Cépage : Malbec
  • Appellation : AOC Cahors
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2012
  • Plats : Canard, Charcuterie, Foie Gras, Fromage, Gibier, Pizzas, Truffe, Tapas, Apéritif, Viande en sauce, Viande grillée, Volaille
  • Degré : 14.5%
  • Goûts : Equilibré
Nos garanties
  • Paiement et transport sécurisé
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  • Livraison rapide et gratuite
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  • Garantie intégrale 1 an
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  • Service client au 05.65.20.80.99
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