- Sec

Un séduisant Sauvignon blanc entre minéralité et fraîcheur avec des accents occitans !
Le terroir magnifique de sables fauves et boulbènes associant limons et argiles est particulièrement adapté au Sauvignon Blanc afin de faire un vin frais par excellence. Océanique et tempéré, le climat gersois offre un cadre privilégié : juste ce qu’il faut de soleil, de pluie et de fraîcheur pour lui apporter du fruité et de la structure. Le résultat est un vin parfaitement équilibré entre acidité et rondeur et tout ce qu’on attend d’un Sauvignon Blanc !
Une vinification très avancée est effectuée avec une fermentation à froid pour préserver le fruit et la pureté du Sauvignon.
Ce vin présente une merveilleuse robe jaune avec des reflets verts et un contour bleuté. Ce vin très séduisant révèle un nez gourmand sur des notes d'agrumes et de pêche. En bouche, il est frais et vif sur des arômes fruités et floraux, la finale est agréablement rafraîchissante et persistante.
Parfait à déguster maintenant jusqu'en 2021.
Minimum de commande sur cette cuvée : 6 bouteilles
Disponible à l'unité dans nos caves l'Atrium
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