Le Miocène 2014 Domaine Grand Veneur Blanc

Un grand vin blanc Châteauneauf-du-Pape en Agriculture Biologique

AOC Châteauneuf-du-pape Blanc

162,00 € TTC par carton

(Soit 27,00 € par bouteille)

Quantité
Description

Vignerons de génération en génération depuis 1926, la famille Jaume nous propose ici un grand Châteauneuf-du-Pape blanc en agriculture biologique. Un coup de coeur ! 

Terroir :

La parcelle dont est issue ce vin est orientée de sorte à ce que la maturation du raisin se fasse de façon optimale avec du soleil exposition nord et du vent sur un terroir argilo-calcaire.  

Vinification :

Vendanges manuelles, pressurage direct après éraflage.
Vinification en cuve inox à basse température.
Elevage en cuve pendant 6 mois et mise en bouteille.

Dégustation :

À l'oeuil, ce vin est jaune pâle avec des beaux reflets verts. Au nez, nous avons des notes très élégantes de fleurs tel que le chevrefeuille ou l'aubépine, pour se finir sur des épices fines et fraiches. En bouche, nous avons de beaux arômes d'abricots secs, de miel et de sureau. Belle vivacité tout en harmonie avec la rondeur.

Temps de garde :

A boire dans les 5 ans. 

Caractéristiques
  • Cépage : Clairette, Roussanne
  • Appellation : AOC Châteauneuf-du-pape
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2014
  • Plats : Fruits de mer, Apéritif, Fromage, Poisson en sauce, Poisson Grillé, Safran, Tapas, Viandes blanches
  • Degré : 14%
  • Goûts : Sec
Nos garanties
  • Paiement et transport sécurisé
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  • Livraison rapide et gratuite
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  • Garantie intégrale 1 an
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  • Service client au 05.65.20.80.99
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