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Monbazillac est la plus grande appellation de liquoreux au monde. Vendangé par tris successifs, le Monbazillac est un liquoreux très élégant, qui révèle un bouquet puissant aux nuances de miel d’acacia et d’épices. Tout comme le Sauternes ou le Tokaj, ce vin est si particulier grâce au Botrytis Cinerea, alias "pourriture noble".
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AOP CAHORS - ROUGE
Les sols sont composés d'un mélange des grands terroirs de Cahors pour le malbec : la...
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