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Magnum Pigmetum Ugni Blanc - Colombard 2015
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Magnum Pigmentum Ugni Blanc - Colombard 2015

Le Pigmentum blanc se décline en grand format. 

IGP Côtes de Gascogne Blanc

13,00 € TTC par 1

(Soit 13,00 € par Magnum)

Quantité
Description
  1. Meilleur rapport qualité/prix sur les vins blancs
  2. Vin rare de Gascogne pour épater vos invités ! 
  3. Vin frais, sec et fruité parfait pour tous les moments conviviaux
  4. Vinification soigneuse et poussée pour avoir un vin extraordinaire ! 
  5. De séduisantes notes de fruits exotiques

Terroir :

Les vignes, âgées de 40 ans pour l’Ugni blanc et de 25 ans pour le Colombard s’enracinent sur des sols argilo-calcaire. Ce terroir exceptionnel donne des vins gourmands et fruités qui peuvent être ouverts à toutes les occasions.

Vinification :

Macération pelliculaire sur le Colombard pour extraire les arômes de fruits. Débourbage statique par le froid en cuves isothermes, stabulation sur bourbes fines à 3°C pendant deux semaines, fermentation par cépage en cuves inox thermo-régulées afin d’extraire la finesse et la fraîcheur. La fermentation dure 10 à 20 jours pour avoir plus de concentration et d'arômes. Elevage sur lies fines allant de deux à six mois avec remise en suspension régulière afin d'apporter l'équilibre.

Dégustation :

Misez sur ce blanc gascon ! Au-delà d’une robe claire et limpide, vous découvrirez des notes de fruits exotiques, de pamplemousse et de fleurs de tilleul. Les 2 cépages, fruits d’une alliance pertinente permettent le service, dès l’apéritif d’un vin aussi gourmand que friand dont les saveurs explosent en bouche!

Temps de garde : 

Ce vin blanc se déguste dans sa jeunesse, jusqu'à trois ans après sa mise en bouteille.

Caractéristiques
  • Cépage : Ugni Blanc, Colombard
  • Appellation : IGP Côtes de Gascogne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2015
  • Plats : Apéritif, Charcuterie, Cuisine du Monde, Dessert, Fromage, Fruits de mer, Pizzas, Poisson en sauce, Poisson Grillé, Salades, Sushis, Tapas, Volaille, Viandes blanches
  • Degré : 11%
  • Goûts : Sec
Nos garanties
  • Paiement et transport sécurisé
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  • Livraison gratuite à partir de 100€
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  • Garantie intégrale, origine garantie
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  • Service client au 05 65 20 80 88
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