Cuvée Réservée 2011 Vignerons du Vallon
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Cuvée Réservée 2014 Vignerons du Vallon

Médaille d'argent au CGA de Paris pour cette cuvée unique en son genre ! A découvrir !

AOC Marcillac Rouge

48,00 € TTC par carton

(Soit 8,00 € par bouteille)

Quantité
Description

Situés dans le Vallon de Marcillac en Aveyron sur un terroir de rougier exceptionnel, Les Vignerons du Vallon regroupe une quarantaine de producteurs et commercialise 55% de la production de l’appellation Marcillac avec pour objectif une grande qualité pour leurs vins.

Terroir :

La Cuvée Réservée est issue des vignes de coteaux bien exposés, aux rendements faibles, âgées d’au moins 15 ans.

Vinification :

Vinification en cuve inox thermo-régulé.
Egrappage foulage.

Dégustation :

Robe jeune, d’un beau rouge cerise burlat, attire par son nez complexe et expressif où les fruits noirs (cassis, mûre) se teintent de notes d’épices, de poivron et d’aromates. L’attaque ample et fraîche prélude à un palais rond et long porté par des tannins veloutés.

Temps de garde : 

Environ 7 ans.

 


Caractéristiques
  • Cépage : Fer Servadou
  • Appellation : AOC Marcillac
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2011
  • Plats : Abats, Canard, Cuisine du Monde, Charcuterie, Truffe, Viande en sauce, Viande grillée, Hamburgers, Gibier
  • Degré : 12.5%
Nos garanties
  • Paiement sécurisé
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  • Livraison en 24 heures
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  • Garantie intégrale 1 an
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  • Service client au 05.65.20.80.99
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Détails du produit
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