Chenin de Mercuès
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Chenin de Mercuès doux 2009

Un grand vin blanc moelleux de gastronomie du Château de Mercuès.

IGP Côtes du Lot Blanc

120,00 € TTC par 1

(Soit 20,00 € par bouteille)

Conditionnement
Quantité
Description

Un vin moelleux qui révèle l'ampleur du terroir de Mercuès, parfait pour les occasions en famille ou entre amis ! Un véritable plaisir dans le verre ! 

Terroir :

Les vignes s’étendent sur les croupes graveleuses environnantes au château, sur les communes de Caillac et de Mercuès, ce qui permet au vignoble d’évoluer dans d’excellentes conditions. Le terroir argilo-siliceux est idéal pour la culture de la vigne, en vue d'obtenir des vins blancs fins et un équilibre sucre/acidité parfait. La densité de plantation est très élevée pour obtenir des vins avec une belle structure.

Vinification :

Intégralement vinifié en fûts de chêne de 400 litres puis élevé pendant douze mois en barriques et six mois en bouteilles avant d’être offert à la vente, ce grand chenin moelleux est issu d'un travail d'orfèvre. Le résultat est un vin d'un équilibre parfait confectionné pour la grande gastronomie. 

Dégustation :

Très aromatique, il développe un nez intense et complexe aux arômes gourmands d’abricot et de coing. En bouche, le fruit charnu domine, la pêche en particulier. L’attaque vive et fraîche équilibre délicatement l’onctuosité de ce Chenin doux.

Temps de garde : 

A déguster maintenant et jusqu'en 2022.

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Caractéristiques
  • Cépage : Chenin
  • Appellation : IGP Côtes du Lot
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2009
  • Plats : Foie Gras, Apéritif, Cuisine du Monde, Dessert, Safran
  • Degré : 13%
  • Goûts : Moelleux
Nos garanties
  • Paiement et transport sécurisé
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  • Livraison gratuite à partir de 100€
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  • Garantie intégrale 1 an
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  • Service client au 05.65.20.80.99
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